pidustus
21:00 - 02:00
Elav muusika
Oleg Tsõvarev (Pop & Dance)
Dj & Disco
DJ 7tech
Pidulik õhtusöök
Peakokk Aleksandr Kronov
Jõuluvana ja konkursid
suupisted
Kalaassortii
Soolalõhe, suitsulõhe, silmud, rannakarplid, krevetid
Lihaassortii
Prosciutto, rostbiif, singirulaadid, kanarulaad päikesekuivatatud tomatitega
Juustu-puuvilja assortii
Grana Padano, Dor Blue, Camembert, viinamarjad, melon, ananass, hooajalised marjad
2 salatit valikul
Liha salat
Ahjus küpsetatud seafilee, kartul, kurk, marineeritud kurk, marineeritud porgand, munad
Krabisalat
Krabipulgad, marineeritud mais, riis, kurk, munad, majonees
Caesar salat kanafileega
Rooma salat, käsitsi valmistatud Caesari kaste, ciabatta krutoonid, kirsstomatid, kõva juust
Kreeka salat pehme juustuga
Tomat, paprika, kurk, oliivid, punane sibul, rukola, fetajuust, sidruni-mee kaste
Caprese salat
Salatisegu, mozzarella juust, tomatid, palsamikaste, basiilik
Pearoog
Koha
Peipsi järve koha valge veini-koore kastmega
Pardifilee
Pardifilee apelsini demi-glace kastmega
Sealiha karree
Sealiha karree seenekastmega
Kanafilee
Kanafilee demi-glace kastme ja ananassiga
Grillitud baklažaan
Ahjus küpsetatud baklažaan läätsede ja tomatikastmega
LISAND
Soojad köögiviljad
Noor kartul, marineeritud röstitud kirsstomatid, blanšeeritud brokoli, šampinjonid, punane sibul konfiteeritud
Grillitud köögiviljad
Paprika, suvikõrvits, mais
Salat
Salatisegu, kirsstomatid, kurk, vaarikaporgand, redis, oliivi-muld
Magustoidud
Crème brûlée
Crème brûlée passionivilja ja valge šokolaadiga
Panna cotta
Kookose panna cotta metsmarjadegatomatitega
Brownie
Brownie soolase karamelliga
Joogid
Prosecco
Maschio Prosecco 375 ml
Kange alkohol
Kange alkohol 250 ml või vein 750 ml
Mahl
Mahl ja morss 2 l
Hinnakiri
Hind (110 €) Laps (kuni 14 aastane laps) (60 €)
