Программа
21:00 - 02:00
Живая музыка
Oleg Tsõvarev (Pop & Dance)
Dj & Disco
DJ 7tech
Праздничный ужин
Шеф-повар Aleksandr Kronov
Дед Мороз и конкурсы
Закуски
Рыбное ассорти
Малосольный лосось, копченый лосось, минога, мидии, креветки
Мясное ассорти
Прошутто, ростбиф, рулеты с ветчиной, куриный рулет с вялеными томатами
Сырно-фруктовое ассорти
Грана Падано, Дор Блю, Камамбер, виноград, дыня, ананас, сезонные ягоды
2 САЛАТА НА ВЫБОР
МЯСНОЙ САЛАТ
Запеченное свиное филе, картофель, огурец, маринованный огурец, маринованная морковь, яйца
Крабовый салат
Крабовые палочки, маринованная кукуруза, рис, огурец, яйца, домашний майонез
Салат Цезарь с куриным филе
Салат ромэн, соус «Цезарь» ручной работы, гренки чиабатта, помидоры черри, твердый сыр
Греческий салат с мягким сыром
Помидоры, паприка, огурцы, оливки, красный лук, руккола, сыр фета, лимонно-медовый соус
Салат Капрезе
Салат-микс, сыр моцарелла, помидоры, бальзамический соус, базилик
Основное блюдо
Судак
Судак из Чудского озера под белым винно-сливочным соусом
Утиное филе
Утиное филе с апельсиновым соусом демиглас
Каре из свинины
Каре из свинины с грибным соусом
Куриное филе
Куриное филе с соусом демиглас и ананасом
Баклажаны гриль
Баклажаны запеченные в духовке с чечевицей и томатным соусом
Гарнир
ТЁПЛЫЕ ОВОЩИ
Молодой картофель, маринованные жареные помидоры черри, бланшированные брокколи, шампиньоны, конфи из красного лука
Овощи гриль
Болгарский перец, цуккини, кукуруза
Салат
Микс салата, помидоры черри, огурец, малиновая морковь, редис, оливковая земля
Десерты
Крем-брюле
Крем-брюле с маракуйей и белым шоколадом
Панна котта
Кокосовая панна котта с лесными ягодами
Брауни
Брауни с соленой карамелью
Напитки
Игристое вино
Maschio Prosecco 375 ml
Крепкий алкоголь
Крепкий алкоголь 250 мл или вино 750 мл
Сок
Сок и морс 2 L
Прайс-лист
Цена (110 €) Дети (до 14 лет) (60€)
