Банкетное меню 35 eur с человека
ЗАКУСКИ
Рыбное ассорти
Копченый лосось, соленый лосось, мидии, креветки
Мясное ассорти
Прошутто, ростбиф, рулет из ветчины, чоризо
Сырно-фруктовое ассорти
Grana Padano, Dor Blue, Camembert, виноград, дыня, ананас, сезонные ягоды
2 салата на выбор. Подача в общих блюдах:
Салат мясной
Запеченная свинина, маринованный огурец, картофель, яйцо, морковь, майонез, горчица
Крабовый салат
Крабовые палочки, кукуруза, рис, огурец, яйца, майонез
Салат Цезарь
Салат Цезарь с куриным филе
Салат Греческий
Салат Греческий с мягким сыром
A La Cart
Возможно заказать салаты из меню A La Cart в общих блюдах (6 евро/100гр)
ГЛАВНОЕ БЛЮДО
Филе лосося на гриле
Филе лосося на гриле с голландским соусом
Филе утки на гриле с апельсиновым соусом демиглас
Grilled duck fillet with orange demi-glace sauce
Свиное каре на гриле
Свиное каре с грибным соусом
Гриль куриные ножки без кости
Куриные ножки без костей, приготовленные на гриле, с домашним майонезным соусом с укропом и чесноком
Баклажан на гриле
Баклажан на гриле с чечевицей и томатным соусом
ГАРНИР
Картофельное пюре с салатом
Зелень, черри, огурец, лимонная заправка
Гриль овощи
Паприка, цукини, кукуруза
Картофель фри с салатом
Зелень, черри, огурец, лимонная заправка
Десерты (6 евро / шт)
Крем-брюле
Крем брюле с белым шоколадом и маракуйей
Панна котта
Ванильная панна котта с кокосовым молоком и соусом из лесных ягод
Брауни
Брауни из темного шоколада с соленой карамелью
Рыбное ассорти
Копченый лосось, соленый лосось, мидии, креветки
Мясное ассорти
Прошутто, ростбиф, рулет из ветчины, чоризо
Сырно-фруктовое ассорти
Grana Padano, Dor Blue, Camembert, виноград, дыня, ананас, сезонные ягоды
2 салата на выбор. Подача в общих блюдах:
Салат мясной
Запеченная свинина, маринованный огурец, картофель, яйцо, морковь, майонез, горчица
Крабовый салат
Крабовые палочки, кукуруза, рис, огурец, яйца, майонез
Салат Цезарь
Салат Цезарь с куриным филе
Салат Греческий
Салат Греческий с мягким сыром
A La Cart
Возможно заказать салаты из меню A La Cart в общих блюдах (6 евро/100гр)
Филе лосося на гриле
Филе лосося на гриле с голландским соусом
Филе утки на гриле с апельсиновым соусом демиглас
Grilled duck fillet with orange demi-glace sauce
Свиное каре на гриле
Свиное каре с грибным соусом
Гриль куриные ножки без кости
Куриные ножки без костей, приготовленные на гриле, с домашним майонезным соусом с укропом и чесноком
Баклажан на гриле
Баклажан на гриле с чечевицей и томатным соусом
Картофельное пюре с салатом
Зелень, черри, огурец, лимонная заправка
Гриль овощи
Паприка, цукини, кукуруза
Картофель фри с салатом
Зелень, черри, огурец, лимонная заправка
Десерты (6 евро / шт)
NB! Чай / кофе / десерты / алкоголь в стоимость не входят! Их можно заказать как заранее со скидкой, или на месте по меню A la Carte.
