Сырные шарики
7.-Сырные шарики ручной работы, соус с чесноком на основе сметаны и домашнего майонеза с травами
Куринные наггетсы с соусом
7.-Куринные наггетсы ручной работы, соус с чесноком на основе сметаны и домашнего майонеза с травами
Чесночные гренки
6.-Гренки с чесноком и твердым сыром, соус с чесноком на основе сметаны и домашнего майонеза с травами.
Микс к пиву
16.-Гренки с чесноком и твердым сыром, сырные шарики ручной работы, куриные наггетсы ручной работы, соус с чесноком на основе сметаны и домашнего майонеза с травами Хорошо подойдет на 2-3 человека как закуска к пиву.
ТАР ТАР ИЗ ТУНЦА
13.-тартар из тунца с острым соусом, оливковым маслом, красной икрой и чиабаттой
Жаренные креветки
13.-Жаренные креветки с томатно-винным соусом и чили, чиабатта с чесноком обжаренная на гриле.
Мидии в соусе (500 г)
13.-Мидии в соусе из голубого сыра с шалотом на основе вина, чиабата с чесноком на обжаренная на гриле.
ассорти для вина
19.-Prosciutto, сhorizo, fuet, сыр Grana Padano, запеченный козий сыр, camembert, dorblu, grissini (традиционные итальянские хлебные палочки), варенье из инжира.
Салат «цезарь»
11.- / 12.-Салат ромен, соус «цезарь» ручной работы с анчоусами на основе домашнего майонеза с твердым сыром, крутоны из чиабатты, черри томаты, твердый сыр. Цезарь с курицей или креветками.
Салат с тунцом на гриле
13.-Тунец приготовленный на гриле в панировке из васаби и кунжутных семечек, салатный микс с лимонной заправкой, домашний майонез с вяленными томатами и шрирачей, вяленные томаты, бланшированная фасоль, молодой картофель приготовленный на гриле
Салат с уткой на гриле
13.-Утка на приготовленная на гриле, запеченная красная свекла, желтая свекла приготовленная в су-вид с лимоном, бланшированные брокколи, подушка из салатного микса с лимонной заправкой, маринованная вишня, инжир кон-фи с вином, крем из козьего сыра с медом
Cалат с креветками и авокадо
13.-Хрустящие обжаренные креветки с нежным авокадо, подаются на миксе свежих салатных листьев с пикантным сладким чили и нежным горчичным соусом.
Вок-паста
10.- / 11.- / 12.-Паста с овощами вок(паприка, цукини, морковь, красный лук) соус из унаги с чесноком и лемонгассом. Паста с куриным филе / креветками / говядиной
Овощи на гриле с соусом
6.-Запеченные на гриле паприка, цукини, кукуруза, соус с чесноком на основе сметаны и домашнего майонеза с травами
Домашний хлеб
2,5.-Теплый домашний хлеб с семечками, молодой-сыр с вялеными томатами.
мясная солянка
7.-Традиционная солянка, приготовленная из эстонской говядины, ветчины и свинины. Пряные специи придают ей неповторимый вкус. Подаётся со сметаной и хлебом.
Курица на гриле
13.-Куринные окорочка без косточки запеченные на углях, овощи (паприка, цукини, кукуруза) приготовленные на гриле, соус с чесноком на основе сметаны и домашнего майонеза с травами
Свиное каре на гриле
17,5.-Свиное каре запеченное на углях, грибной соус на сливках с шампиньонами и шалотом, пюре из запеченного батата, бланшированный фенхель с твердым сыром запеченный на гриле, запеченная фасоль в беконе, лук кон-фи
Свиные ребра барбекю
17,5.-Свиные ребра барбекю в глазури из яблока с клюквой, картофель гала запеченный на углях, тушеная капуста с пряными специями
Лосось с голландским соусом
17,5.-Лосось запеченный на гриле, голландский соус, картофель гала с черри томатами и пореем обжаренные на сливочном масле с чесноком.
Утка на гриле
19.-Утка в апельсиновом маринаде на гриле, соус демиглас с апельсином, пюре из пастернака, мини-морковь, маринованный жемчужный лук, цветная капуста, сахарный горошек, чипсы из топинамбура
Вырезка говядины
22.-Вырезка говядины на гриле, винный соус, картофельный драник, крем из индийских орехов с яблоками и кунжутными семечками
Каре барана
22.-Каре барана приготовленное в су-вид и запеченное на гриле с винным соусом и зеленым горошком, классическое картофельное пюре, красный лук кон-фи
Мясное ассорти на гриле
45.-Вырезка говядины запеченная на гриле, свиные ребра, каре барана приготовленное в су-вид и запеченное на гриле, куриные окорочка без косточки, картофель гала запеченный на углях, овощи приготовленные на гриле, соус с чесноком
Шоколадный фондан
7.-Шоколадный фондан с добавлением бренди, , горячий шоколад идеально сочетается с освежающим вишневым кули, а ванильное мороженое добавляет легкую прохладу и контраст к теплоте шоколада.
Крем-брюле
7.-Десерт, где сливочный белый шоколад нежно сочетается с яркой кислинкой маракуйи. Текстура крема, покрытая хрустящей карамельной корочкой, подарит вам незабываемое вкусовое наслаждение
брауни с соленой карамелью
7.-Брауни с соленой карамелью, шоколадная крошка, сезонные фрукты
pINA COLADA
10.- / 8.-Брауни с соленой карамелью, шоколадная крошка, сезонные фрукты
Passion Vodka Martini
9.-Viin Passioonviljapüree Laim Ananassimahl
Long island ice tea
12.-Viin Džinn Tekiila Rumm Triple-sec (apelsiiniliköör) Laim Pepsi
mai tai
10.-Rumm Grenadiin Triple-sec Ananassimahl
Tequila sunrise
9.-Tekiila Grenadiin Apelsinimahl
МОКТЕЙЛИ
Floreale spritz
7.-Martini floreale 0% Õunamahl Mullivesi
Limonaad
7.-Passioonviljapüree Laim Ananassimahl Mullivesi
